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            大雪天愈寒 匯源陪你三冬暖
            來源:壹點網 2021-12-07 11:06:02

            當太陽到達黃經255度時,冬季的第三個節氣大雪來臨,仲冬時節正式開始?!对铝钇呤蚣狻氛f:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”意即到了這個時節,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。大雪之后,氣溫越來越低,一年中最佳的進補時節也正式到來。但冬令進補講究多,切不可“盲補”。今天,匯源就為大家說道說道大雪之后的養生進補原則,并為大家推薦幾款最適宜的滋補美食。

            冬季人體新陳代謝轉慢,消耗相對減少,營養物質轉化的能量能最大限度地貯存于體內,從而起到扶正固本、提高免疫力的效果。這是冬令進補的緣由。但由于每個人的體質情況都不相同,包括臟腑氣血、陰陽盛衰等,因此在冬令進補時,應先了解清楚個人體質的寒熱、虛實、陰陽、氣血等,然后根據自身實際情況決定是否進補以及如何進補。這是冬季進補的首要前提。

            中國幅員廣闊,地理環境各異,冬季進補的食物也各不相同。盡管如此,依然有一些食物能打破南北方的飲食結界,贏得更廣泛的喜愛,比如冬季最佳溫補美食——羊肉。羊肉的吃法有很多,爆炒、燉煮、做湯、燒烤等,但是在冬天,最盛行的吃法還是涮火鍋。親朋好友圍坐桌盤,把羊肉和各種食材丟進沸騰的火鍋中,配上一碟子醬料,熱氣騰騰中來一口燙嘴的羊肉卷,再來一杯開胃解膩的匯源吉時紅山楂汁,別提多愜意。這其中,匯源吉時紅山楂復合果肉飲料以優質山楂為原料,不添加任何防腐劑,果汁含量高達60%,口感清爽,同時富含維生素C、膳食纖維等營養素,是佐餐佳品,有助于消化。

            寒冷的天氣里,喝粥也是冬季養生方式之一。黃燦燦的小米粥、食材豐富的臘八粥、香甜潤滑的大碴子粥、花樣繁多的潮汕砂鍋粥等等,不一而足。在此,特別推薦一款食材簡單、樸實好味的紅薯粥。紅薯富含大量質地柔軟的膳食纖維,能有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌,有利于預防便秘和腸道疾病的發生;同時紅薯還富含鉀元素、維生素C和抗氧化物質,用它替代部分白米白面,有利于預防心腦血管疾病并發癥。三冬時節,給自己來一碗紅薯粥,暖胃又暖心,美味又健康。

            說到冬天里的美食,自然也少不了金黃燦爛的柑橘類水果。大雪節氣前后,蜜桔、柚子、臍橙等柑橘類水果大量上市,正是盡情享受美味的時候。柑橘類水果含有豐富的維生素C和鉀元素,適當吃一些,有助于補充日常營養所需,同時還可以防治鼻炎,消痰止咳。除此之外,也可以選擇匯源100%橙汁,同樣營養豐富,飲用更方便。

            冬進補,春打虎。凜冬將至,匯源陪您科學進補,強身健體,抵御嚴寒,溫暖度三冬。

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