小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖。小寒是一年之中第二十三個節氣，在我國北方大部分地區，小寒是全年最冷的時節，有“小寒勝大寒”的說法，而在南方地區則是大寒時節更為寒冷。中國人冬季講究食補為先，小寒時要多吃一些溫性的食物，還要注意營養均衡，如牛羊肉、雞肉、魚肉、雜糧豆類、蛋類、蔬菜水果等都要適量攝入，可以有效提高人體的耐寒能力。在北風呼嘯的嚴冬，窩在暖氣房中享用著溫熱鮮美的食物再搭配上健康營養的匯源果汁，養生滋補，幸福加倍。

我國地域遼闊，南北溫差相隔數十攝氏度，小寒的飲食習慣也各不相同。對于格外注重養生的廣州人來說，小寒這天早上吃一碗傳統的臘味糯米飯是必不可少的習俗。制作時將糯米、臘肉、臘腸、花生等搭配好的食材放進電飯鍋燜熟即可，還可根據各人口味在糯米飯中添加香菇、蝦米、叉燒、魷魚等食材。臘味和糯米均屬高熱量食物，可以有效御寒，但是糯米黏性大且不容易消化，食用時建議搭配匯源吉時紅山楂復合果肉飲料，匯源吉時紅甄選優質山楂加工而成，果汁含量高達60%，營養豐富，酸甜開胃，能有效促進腸胃消化。

在南京地區，有小寒時節吃菜飯的傳統習俗。南京菜飯中有肉片、蔬菜、五谷雜糧，口感獨特、營養全面。制作方法也十分簡單，將矮腳黃青菜和米飯一起翻炒，加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁，待炒熟后出鍋即可。菜飯咸香可口，再來一杯酸甜可口的匯源100%橙汁，橙子的清香可以有效調節肉類的油膩口感，開胃下飯，營養更豐富。匯源100%橙汁是以無菌冷灌裝技術加工而成的純正果汁，橙子中的天然風味和豐富營養均得以完整保留，佐餐飲用，可以有效補充人體所需的維生素C。

小寒作為北方地區一年四季最冷的時候，人們很容易受到寒氣的侵襲，此時來一碗熱氣騰騰的羊肉燉蘿卜，才是抵御嚴寒最有效的方法。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，小寒時節吃羊肉最能補陽養血，以性涼味甘的白蘿卜配上性溫滋補的羊肉，再加以當歸、山藥等食材小火燉煮，以大蔥、生姜和食鹽調味，湯鮮味美，驅寒滋補，吃多了也不會上火。若想要滋補效果更佳，可以搭配匯源沙棘復合果汁飲料一起食用，健康營養，加倍養生。沙棘中含有428中營養活性物質，維C含量更是位居果蔬類榜首，能有效提高人體免疫力。

小寒之后天愈寒，冬季養生食為先。以上就是小寒時節常見的滋補美食了，匯源果汁愿以健康營養的果汁體驗，陪伴國人安度寒冬!